質問
2020/06/08 23:35

食品メーカー、企画・開発の仕事に興味があります。実際にメーカーに勤めている方がいましたら、仕事内容や雰囲気を教えてもらえないですか?
また私は調理師専門卒で、施設の調理員としての経験しかありませんが、中途採用も可能性ありますか?
教えて下さい。よろしくお願いします。

匿名
回答 2 件
2020/06/09 07:41

開発は、まず商品の提案、そして試作、たくさん試作して食べて、工場ラインで流してみてまた試食して、コストを抑えながら作っていきます。

中途採用で入りました。
なかなかコストと工場ラインの事で行き詰まりますが、楽しい仕事ですよ


中途採用で入られたのですね!そして楽しいというご感想を聞かせていただき、さらに興味が湧きました!!
教えてもらいありがとうございました!

匿名
2020/06/09 19:08
2020/06/09 10:16
キャリアアドバイザー 小林 純子 キャリアコンサルタント(国家資格)、フリーランスライター、元CA、元コンサルタント
キャリアアドバイザー 小林 純子

キャリアコンサルタント(国家資格)、フリーランスライター、元CA、元コンサルタント

航空会社に勤務後、監査法人とコンサルタント会社でコンサルタントを経験。出産を機にフリーランスライターとなり、育児を...

はじめまして。
食品メーカーの新規商品開発のコンサルタントをした経験があります。

ターゲット顧客のニーズをつかみにくい状況となり、ヒット商品を開発するには今までにない考え方が求められています。
最近は調査分析より個人の主観をベースにした開発が行われるようになり、何が必要かを観察する目を持つのが大事です。

さらに新商品のコンセプト作りで、異業種とコラボすることも多くなっています。
日頃から社内外の様々な分野の方と交流し、視野を広げておくと役に立ちます。

私が出会った開発ご担当者は、生活者として生活を楽しみ職場の雰囲気もとても明るかったです。
自分が開発に携わった商品が店頭に並ぶのは嬉しいことです。
とてもやり甲斐がある仕事ではないでしょうか。
応援しています!


コンサルタントの方から具体的に役立つ情報をいただき、非常に光栄です!
職場の雰囲気もとても明るかったとのこと、ご意見が聞けてとても良かったです!
教えてもらい、ありがとうございました!

匿名
2020/06/09 19:12

調理師の勉強もされているので、その知識も立つと思いますよ!

キャリアアドバイザー 小林 純子
キャリアアドバイザー 小林 純子

キャリアコンサルタント(国家資格)、フリーランスライター、元CA、元コンサルタント

航空会社に勤務後、監査法人とコンサルタント会社でコンサルタントを経験。出産を機にフリーランスライターとなり、育児を...

キャリアコンサルタント(国家資格)、フリーランスライター、元CA、元コンサルタント
2020/06/10 11:52

この質問の回答者
キャリアアドバイザー 小林 純子 キャリアコンサルタント(国家資格)、フリーランスライター、元CA、元コンサルタント

対応地域 全国

専門業種 管理部門・事務・企画, セールス・営業, サービス・店舗・販売, ITエンジニア(システム開発、インフラなど), クリエイティブ・広告・マスコミ, 教育・医療・福祉関連職, 専門職(コンサルタント、金融、不動産、士業), 電気、電子、機械技術者, 素材、食品、医薬品技術者, 建築・土木技術者,

専門領域 新卒, 若手, マネジメント層・プロフェッショナル,

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